অ্যালোভেরার রসের সম্ভাব্য ব্যবহারের উপকারীতা এবং ক্ষতিকর দিক গুলো কি কি?
অ্যালোভেরার রসের সাথে আমলা বাঁকানোর ধারণাটি এই জাতীয় অম্লীয় ফলের সুবিধাগুলিকে কাজে লাগাতে সাহায্য করতে পারে। এইভাবে, দুই বা ততোধিক রস মেশানো আমলার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সরবরাহ করার একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে।
1| পেটের আলসারের জন্য আমলা অ্যালোভেরার সম্ভাব্য ব্যবহার
আমলা রসে আলসার প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। একটি গবেষণায় (গোপীনাথন এট আল।, 2014) দেখা গেছে যে যখন প্রাণীদের মুখে আমলা রস দেওয়া হয়, তখন এটি তাদের পেটের আলসার নিরাময় করে। আমলা ফলের রসের সাথে অ্যালোভেরার জুস আলসার নিরাময়ে আরও ভাল কার্যকারিতা দেখিয়েছে এবং এই গবেষণার সময় অধ্যয়ন করা সমস্ত পরামিতি। গোপিনাথন প্রমুখ। পরামর্শ দিয়েছেন যে আমলা অ্যালোভেরার রসের এই কার্যকলাপ আমলা এবং অ্যালোভেরাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ট্যানিনের কারণে হতে পারে। তাই, এটি পরামর্শ দেয় যে আমলা অ্যালোভেরার রস পেটের ক্ষতি কমাতে পারে এবং আলসারের ক্ষত কমাতে পারে।5
যাইহোক, এই গবেষণার ডেটা অপর্যাপ্ত কারণ এটি মানুষের উপর নয়, প্রাণীদের উপর পরিচালিত হয়। অতএব, মানুষের মধ্যে আমলা অ্যালোভেরার রসের সম্ভাব্য উপকারিতাগুলির পরামর্শ দেওয়ার জন্য বড় আকারের মানব গবেষণার প্রয়োজন।
2| হজমের জন্য আমলা অ্যালোভেরার সম্ভাব্য ব্যবহার
আমলা রস পানের উপকারিতা হজমের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। আপনি যখন অ্যালো জুস পান করেন, এটি হজমে সহায়তা করতে পারে। অ্যালোভেরার সজ্জা কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য সিদ্ধ ওষুধ পদ্ধতিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যালোভেরা পরিপাকতন্ত্র থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলিকে পরিষ্কার করতে পারে যা হজমকে সহজ করে এবং কিডনির কার্যকারিতা বাড়ায়। অ্যালোভেরায় উপস্থিত ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রদাহ–বিরোধী বৈশিষ্ট্য হজমের রসের অম্লতা কমাতে পারে এবং বদহজমের সমস্যা কমাতে পারে। সকালে খালি পেটে আমলা রসের সাথে এক টেবিল চামচ অ্যালোভেরা জেল খেলে খাবার হজম ও দূর করতে সাহায্য করতে পারে। ৬ তাই, আপনার হজম সংক্রান্ত সমস্যা সমাধানের জন্য আপনি আমলা রস পান করতে পারেন। যাইহোক, স্ব–ঔষধের জন্য এটি ব্যবহার করবেন না; আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা সবসময় বুদ্ধিমানের কাজ।
3| আমলা রসের অন্যান্য সম্ভাব্য ব্যবহার:
- আমলা রস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং হৃদয় ও মস্তিষ্কের মতো গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে৷6
- আমলা রস চোখের টান কমাতে পারে এবং তাদের ভিটামিনের কারণে আপনার দৃষ্টিশক্তি শক্তিশালী করতে পারে
- ঘৃতকুমারী এবং আমলা জুস লেবুর রস এবং মিশ্রির সাথে একত্রে খেলে আমাশয় উপশম হতে পারে।
- ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলা জুস ডায়াবেটিসে উপকার পেতে পারে। করলার রসের সাথে আমলা রস অগ্ন্যাশয় গ্রন্থির কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং ইনসুলিন উত্পাদন সক্ষম করতে পারে। এটি শরীরে রক্তের গ্লুকোজ শোষণ বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।6,7
- আমলা রস, মধু এবং গোলমরিচের সাথে একত্রিত, সেই একগুঁয়ে হেঁচকি এবং বেদনাদায়ক শ্বাস–প্রশ্বাস কাটিয়ে উঠতে একটি কার্যকর উপায় হতে পারে।
- আমলা রস কৃমি সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য ভার্মিফিউজ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্ত্রের কৃমি নাশ করতে সামান্য মধুর সাথে এই রস খেতে পারেন
- আমলা রসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। আপনি যদি আমলা জুস পান করেন, তাহলে তা শরীরে ভিটামিন সি–এর ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে।
- যদি আপনি গরম দুধের সাথে আমলা রস খান তাহলে অপ্রীতিকর গলা পরিষ্কার হতে পারে। এই রসে সামান্য ঘি যোগ করলে আপনার কাশি দূর হতে পারে
- আমলা রসের উপকারিতা আপনার চর্বিযুক্ত চুলের সমস্যার বিরুদ্ধে সাহায্য করতে পারে
আমলা রস বিভিন্ন স্বাস্থ্য অবস্থার উপকার করে এমন গবেষণায় দেখা গেলেও, ফলাফলগুলি অপর্যাপ্ত। তাই, আমলা রস মানুষের জন্য সত্যিকারের সুযোগ এবং স্বাস্থ্যগত সুবিধার পরামর্শ দেওয়ার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
আমলা জুস কীভাবে ব্যবহার করবেন?
আপনি আমলা রস ব্যবহার করতে পারেন:
- আপনি মিষ্টি চুন এবং আদার সাথে আমলা রস মিশিয়ে একটি রেডি–টু–সার্ভ পানীয় তৈরি করতে পারেন।
- আপনি মধু, চিনি এবং পিপলি (লম্বা মরিচ) দিয়ে আমলা রস খেতে পারেন
- আমলা অ্যালোভেরার রস করলার রসের সঙ্গে খেতে পারেন।
- এটি লেবুর রস এবং মিসরি (ক্রিস্টাল চিনি) এর সাথে মেশানো যেতে পারে
প্রতিদিন আমলা অ্যালোভেরার রস পান করার আগে আপনার একজন আয়ুর্বেদিক ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। উপরন্তু, আমরা আপনাকে পরামর্শ দিই যে ডাক্তারের পরামর্শ না নিয়ে আমলার অ্যালোভেরা থেকে তৈরি কোনো আয়ুর্বেদিক বা ভেষজ ওষুধ দিয়ে আপনার চলমান ওষুধগুলি প্রতিস্থাপন বা বন্ধ করবেন না। তারা আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থা অনুযায়ী সর্বোত্তম ফর্ম এবং ডোজ নির্দেশ করবে।
আমলা অ্যালোভেরার রসের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:
আমলা অ্যালোভেরার জুস পান করলে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে এমন কোনো রিপোর্ট নেই। সুতরাং, মানব স্বাস্থ্যের উপর আমলা অ্যালোভেরার রসের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
যাইহোক, পৃথকভাবে বিবেচনা করা হলে আমলা এবং অ্যালোভেরার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া থাকতে পারে।
- আমলা ফল অ্যাসিডিক এবং তেতো (তিক্ত) প্রকৃতির। তাজা খাওয়া হলে এটি এর স্বাদ গ্রহণযোগ্যতা (গ্রহণযোগ্যতা) নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে
- এর বিভিন্ন ব্যবহার সত্ত্বেও, অ্যালোভেরা অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। যাইহোক, অ্যালোভেরার প্রয়োগ এবং সেবনে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বিরল।8
- একটি কেস স্টাডি (ফেরেইরা এট আল।, 2007) রিপোর্ট করেছে যে অ্যালোভেরা ডার্মাটাইটিস হতে পারে (ত্বকের irr)